Imágenes: Cortesía Porter Novelli
Los días 3 y 4 de mayo fueron elegidos para realizar el “2do. Simposio Internacional Microbiota Intestinal Humana en Salud y Enfermedad”.
El evento es realizado por importantes organizaciones de salud con el objetivo de incrementar y difundir el conocimiento de la Microbiota Humana, así como su impacto en los procesos de salud y la relación que tiene con enfermedades importantes como obesidad, diabetes y trastornos funcionales digestivos.
En esta ocasión se cuenta con la participación de profesores internacionales de la Universidad de British Columbia, Canadá; de la Universidad de Washington en Seattle y de la Universidad de Pennsylvania, así como de profesores nacionales del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” (INNSZ), del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).
El complejo médico “Antonino Fernández” del Hospital Español será el marco de este evento en donde se presentará información científica reciente sobre la composición de la Microbiota (antes llamada microflora) intestinal humana, particularmente:
Importancia de la Microbiota Intestinal y últimos hallazgos en el metabolismo y la nutrición, así como su asociación con enfermedades.
La Microbiota Intestinal en niños obesos mexicanos.
Recomendaciones actuales en el uso de probióticos.
Actualización en el transplante de Microbiota.
En la actualidad y a nivel mundial el tema de la “Microbiota Intestinal” ha tomado gran relevancia, ya que se ha demostrado científicamente su impacto en la salud. Por otra parte, una alteración en la Microbiota, puede estar asociada con diversas enfermedades que incluyen las alergias y enfermedades autoinmunes, el síndrome de intestino irritable, los padecimientos del hígado y la enfermedad intestinal. “Igualmente importante es el papel de la Microbiota en el desarrollo de la obesidad, diabetes y síndrome metabólico”, afirma el Dr. Miguel Ángel Valdovinos, Director del Simposio, Director del Centro de Entrenamiento en México de la Organización Mundial de Gastroenterología y Jefe del Laboratorio de Motilidad Gastrointestinal INNSZ.
Respecto a la investigación sobre Microbiota y obesidad infantil que coordina la Dra. Burguete, del INSP, se puede mencionar como hallazgos principales, que la Microbiota de los niños entre 6 y 14 años de edad, se modifica en relación al índice de masa corporal, que es un indicador de obesidad, y si bien es cierto que es necesario realizar investigaciones más profundas sobre la Microbiota y su asociación con obesidad, estos nuevos conocimientos demuestran que el tratamiento de la obesidad debe ser en función de la relación establecida entre la obesidad y la Microbiota Intestinal, mediante el uso de estrategias dietéticas destinadas a modular la composición de la Microbiota.
Para ayudar a mantener nuestra Microbiota saludable, la Dra. Ana Teresa Abreu, del IMSS se refiere a las Guías de Probióticos de la Organización Mundial de Gastroenterología, (WGO por sus siglas en inglés), como una herramienta de ayuda para conocer los probióticos disponibles y los beneficios asociados a los mismos en el terreno de la Gastroenterología, resaltando que la Microbiota como “órgano interno” establece relaciones directas con nuestro cerebro. Su equilibrio está involucrado directamente en el desarrollo de algunas enfermedades.
Guadalupe Herrera, delegada internacional del Instituto Danone de México, declara que “El apoyo para la difusión de eventos que favorecen a la información de los profesionales de la salud y científicos está dentro de los objetivos primordiales del Instituto Danone”.
