Imágenes: Eder Quintero
Video: Eder Quintero
Los alimentos orgánicos son aquellos que cuidan la salud de los consumidores, así como el equilibrio del medio ambiente en que se producen.
Se consideran ‘orgánicos’ los alimentos que se cultivan, crían y procesan, utilizando métodos naturales, cuyo principal objetivo es lograr productos alimenticios que no contengan aditivos químicos ni compuestos sintéticos, favoreciendo las practicas benéficas para el medio ambiente mediante el uso de sistemas no contaminantes.
Es condición necesaria que los alimentos orgánicos no contengan agroquímicos ni pesticidas y se prohíbe expresamente el uso de plantas o semillas transgénicas que son semillas modificadas genéticamente para una mejora en la producción, logrando que sean más aptas a los suelos y condiciones climáticas o a las plagas.
Para el cultivo de los productos orgánicos, se utilizan sistemas de fertilización mediante el uso de compostajes que devuelven al suelo los nutrientes que se pierden. Para el control de plagas se utilizan sistemas y productos naturales que contrarrestan y combaten a los organismos que pueden perjudicar o disminuir los cultivos o la cría de animales.
Nature’s Path es una compañía familiar, apasionada por el cultivo orgánico
En los últimos 30 años ha crecido hasta convertirse en la compañía de alimentos y snacks orgánicos certificados más grande de América del Norte, con una línea de productos de más de 150 cereales, granolas, avena, barras, galletas, entre otros.
Nature's Path está comprometida con el concepto orgánico y la agricultura y se esfuerzan para “dejar siempre la tierra mejor que la encontraron”. Su objetivo es avanzar en la causa de las personas y el planeta, en el camino hacia la sostenibilidad.
Nature´s Path predica con el ejemplo. Sustentabilidad para Nature´s Path es:
- Agricultura orgánica y apreciación por la vida, esencia y pilar principal de la marca. Si valoras las personas con las que trabajas y respetas el planeta que te sustenta, cambia la manera en que nos comportamos.
- Cero desperdicios. Natures Path ha recibido la certificación Cero Residuos en 2 de sus fábricas al mantener 92% de sus residuos fuera de la tierra. Nature´s Path convierte sus residuos en composta, energía verde y materiales reciclados.
- Neutralizador del medio ambiente al reducir el uso de electricidad, pizarras de cartón y emisión de dióxido de carbono. Nature´s Path brinda créditos para apoyar proyectos de energía renovable y sustentabilidad en Estados Unidos de América.
- Preservación del Agua, al tratarla con agentes aprobados por los estándares de producción orgánica de alimentos para evitar que químicos sean agregados al agua es utilizada.
Línea de productos
Los productos orgánicos de la marca se venden en más de 42 países en todo el mundo.
Todos los productos de Nature's Path son orgánicos y están certificados ante la USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), la Organización de Intolerancia de Gluten de los Estados Unidos y el proyecto de no organismo genéticamente modificado (Non-GMO Project en inglés).
Entre sus productos se encuentran:
- Cereales
- Granolas
- Avenas
- Barras
- Galletas
- Tartas
También cuenta con productos para dietas especiales como son:
- Sin gluten: Sustituyen cereales como el trigo y sus variantes (el kamut, la sémola, la espelta), el centeno, la cebada, el triticale, entre otros.
- Vegano: Libre de productos alimenticios de origen animal.
- Bajo en sodio: Limita el uso del sodio en sus productos.
- Azúcar reducido: Disminuyen el uso de azucares en sus productos.
- Grano integral: Se aprovecha la totalidad de sus propiedades (el salvado, el germen y la endosperma)
- Sin trigo: Sustitución del trigo por otro cereal.
Puedes encontrar productos de Nature´s Path en tiendas independientes de productos orgánicos y en cadenas de autoservicio.