Imágenes: Cortesía Vidanta
- Del 7 al 17 de julio el renombrado chef asturiano Juantxo Sánchez presentará en el restaurante Chiringuito en Vidanta Riviera Maya un exclusivo menú de comida clásica española
El Festival de Sabores de España, es la propuesta culinaria que el destacado chef Juantxo Sánchez crea por primera vez para Grupo Vidanta y estará disponible del 7 al 17 de julio para los huéspedes y visitantes en Chiringuito en Riviera Maya, el restaurante de auténtica comida española de Vidanta.
Compuesto por ingredientes frescos y de primera calidad provenientes tanto de España como de México, el menú incluirá platillos clásicos del país ibérico que van desde entradas, ensaladas y tapas, hasta sopas, cremas, arroces, pescados, mariscos, carnes, aves y postres; dentro de los que destacan los típicos montaditos, una original crema de erizo de mar o el bacalao ajoarriero acompañado de un toque local con langosta del Caribe.
Acerca de esta extraordinaria colaboración, Alexis Bostelmann, chef corporativo de Vidanta, destacó que la alianza con Juantxo Sánchez, cuya trayectoria en sitios tan emblemáticos como Theatron, Las Mañanitas y El Lago Chapultepec le ha sido merecedor de varios premios, enriquece la diversidad gastronómica que se ofrece en todos los complejos del grupo, “y es además, una oportunidad única para que nuestros chefs aprendan de él y continúen desarrollando sus extraordinarias habilidades culinarias, lo que nos permitirá seguir innovando y ofreciendo lo mejor de la cocina internacional en todos nuestros restaurantes”.
Reconocido por sus exquisitas tapas y tradicional paella, el restaurante Chiringuito será la sede del Festival de Sabores de España que abrirá sus puertas a los más exigentes comensales del 7 al 17 de julio en un horario de 17:30 a 22:30 hrs.