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La Asociación de Establecimientos Mercantiles de la CDMX con el apoyo de la Alcaldía Tlalpan, realizarán los días 6, 7, 8 y 9 de abril, el 18º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2023, en la Explanada de dicha demarcación.
Durante el Festival tlalpense participarán 20 restaurantes y más de 50 artesanos, quienes darán a conocer sus principales atractivos gastronómicos y piezas artesanales, respectivamente.
El Festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa entre los tlalpenses, que propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento. Desde hace 18 años dieron inicio los Festivales que año con año se realizan en la demarcación.
El tradicional Festival dará a conocer al público asistente lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.
La AEMCDMX invita al público a vivir una magnífica y deliciosa experiencia en la Explanada de la Alcaldía Tlalpan donde se podrá disfrutar de una rica variedad de platillos y entretenimiento musical para toda la familia durante la realización del Festival.
A lo largo del Festival Gastronómico, se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, y también exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, puerco cubano, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.
Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.
El 18º. Festival generará fuentes de trabajo, además de la motivación para todos los expositores y artesanos de la asistencia del público, así como mejorar con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.
40 artesanos que expondrán desde dulces, nieves, rompope y café artesanales, hasta textiles, joyería, velas, cerámica y plantas, entre otros).
