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La Feria de la Garnacha 2024 se llevará a cabo del 20 al 22 de septiembre en la explanada de la alcaldía Tlalpan, de 10:00 a 22:00 horas. Este evento promete ser un festín para los amantes de la comida mexicana, con una variada oferta de garnachas y una rica programación cultural.
La feria contará con una amplia selección de garnachas, un platillo que ha evolucionado desde los puestos de comida callejera de finales del siglo XIX. La garnacha, un alimento esencial en la dieta urbana mexicana, se ofrece en versiones que incluyen tortillas de maíz fritas con frijoles, salsa picante, y diversos rellenos como chorizo o carne. La historia y la tradición de este platillo reflejan una mezcla cultural que abarca desde el maíz prehispánico hasta influencias mediterráneas y españolas.
Además de las delicias culinarias, la feria ofrecerá 76 artesanos con productos variados, incluyendo manualidades, sombreros, café, mole, tejidos, joyería, y cerámica. No faltarán los postres, como rompope, dulces artesanales, buñuelos y pasteles caseros. También habrá música en vivo, con danzón, tríos, y otros géneros que ambientarán el evento.
La Feria de la Garnacha no solo celebra la gastronomía, sino que también fomenta la creación de empleo para restauranteros, artesanos, artistas y músicos, y cuenta con la participación de la Subsecretaría del Sistema Penitenciario de la CDMX, en el área de comercialización artesanal.
