Imágenes: Cortesía Food Network

• El show sin precedentes “La Parrilla De Bobby Flay” y una nueva entrega de “Horneado En Vermont”, comandado por Gesine Prado, llegan en marzo a la pantalla de Food Network.

En marzo, Food Network revela las mejores recetas de asados ​​con dos nuevas propuestas: “La Parrilla De Bobby Flay”, show estreno que se emitirá a partir del martes 2 a las 19:50 horas; y “Horneado En Vermont”, que estrena su segunda temporada desde el miércoles 3 a las 19:00 horas.

En cada show, Bobby y Gesine preparan menús temáticos con recetas que van desde los platos principales hasta los postres, demostrando los sabores únicos que resultan de las diferentes formas de cocción. En el horno o en la parrilla, el calor crea texturas, derrite las especias y da un color irresistible a estas delicias.

En “La Parrilla De Bobby Flay”, el chef Flay enseña diferentes estilos de asar las más variadas carnes y sus cortes, además de combinarlos con guarniciones, salsas y bebidas. Desde el adobo hasta la mesa, da consejos infalibles a la hora de utilizar cualquier parrilla.

En el episodio debut de la serie, Bobby prepara una parrillada típica de California con un toque de sabores tradicionales mexicanos. Frijoles sin caldo salteados con tocino, vinagreta picante de tomates y alcachofas asados son los condimentos que acompañan a la carne. Melocotones a la plancha con pesto de almendras y un cóctel con vino espumoso completan la carta. Luego, en el segundo episodio, Bobby Flay se va al Mediterráneo mientras hace un asado inspirado en la cocina italiana: el pollo ahumado al romero y el cerdo asado son algunas de las delicias de la zona.

Por su parte, Gesine Prado, repostera autodidacta que tiene pasión por todo lo que se cocina en el horno, abre las puertas de su casa - y de su horno - para enseñar las mejores recetas de platos salados y dulces en la segunda temporada de “Horneado En Vermont”.

En el primer episodio estreno, Gesine apuesta por la practicidad de opciones que se pueden congelar, listas para salvar el día en tiempos de hambre o para un encuentro entre amigos que no estaba programado. Pastel de pollo con masa crujiente y relleno cremoso, panecillos dulces con canela y pastel con relleno de chocolate sedoso son las recetas que deleitarán a la audiencia. Luego, en el segundo episodio, Gesine hace su famoso pollo horneado en cerveza y un pastel colorido.