Imágenes: Cortesía elGourmet
Prepárate para adentrarte en la naturaleza con "La Cocina Mágica de las Setas", un programa que podrás ver a partir del martes 4 de junio a las 19:30 horas. Este fascinante show se emitirá todos los martes y jueves por la pantalla de elGourmet.
"La Cocina Mágica de las Setas" es una guía esencial para cualquier amante de la cocina que desee elevar sus platos con ingredientes exóticos e inusuales. Este programa te llevará en un viaje por los numerosos bosques de España para descubrir las diferentes variedades comestibles de setas y aprender cómo aprovecharlas en la cocina.
Los hongos o setas son ingredientes versátiles con infinitas variedades, algunas incluso desconocidas para muchos. Aunque su uso en la cocina no es muy común, destacan en platos como el risotto de hongos o los medallones de portobello, especialmente con el aumento del vegetarianismo a nivel mundial.
"La Cocina Mágica de las Setas" no solo te mostrará cómo encontrar y seleccionar las mejores setas, sino que también te proporcionará valiosos consejos y técnicas de preparación para que puedas integrarlas perfectamente en tus recetas y sorprender a tus invitados con platos extraordinarios.
No te pierdas "La Cocina Mágica de las Setas", todos los martes y jueves a partir del 4 de junio a las 19:30 horas por elGourmet. Si te pierdes un episodio, puedes verlo en las repeticiones los sábados y domingos a las 13:30 horas.
