Imágenes: Cortesía elGourmet
Las pastas son un elemento esencial en cualquier hogar italiano. Con esta premisa, Julieta Oriolo se embarca en la conducción del nuevo ciclo de elGourmet: “Maestros de la Pasta”, que se estrenará el 5 de agosto a las 20:30 h.
"Maestros de la Pasta" es la última incorporación a la exitosa serie "Maestros de…" en elGourmet. Esta saga comenzó con “Maestros del Asado”, seguido por “Maestros del Ceviche” con el chef peruano Luciano Mazzetti, “Maestros de la Empanada” con Tupac Guantay, y “Maestros del Alfajor” con el pastelero Juan Manuel Herrera. También se incluyó “Maestros de la Pizza” con Roberto Petersen.
En esta nueva entrega, Julieta Oriolo nos lleva a explorar tanto Argentina como Italia. En Buenos Aires y La Plata, así como en Bolonia, Roma y Calabria, Oriolo nos muestra las mejores fábricas artesanales, restaurantes y chefs que mantienen viva la tradición de la pasta.
La serie no solo destaca a cocineros reconocidos, sino también a abuelas italianas que, con sus recetas familiares, mantienen el sabor auténtico de la pasta. Oriolo, proveniente de una familia italiana, nos demuestra que las pastas son más que un simple plato: son una tradición cargada de historia y amor.
