Imágenes: Eder Quintero
Este 29 y 30 de agosto, Casa Castelar en Polanco se transforma en un espacio sensorial para recibir “Son los Chiles de México”, una experiencia gratuita presentada por La Costeña que rinde homenaje al ingrediente que ha dado carácter a la cocina mexicana por generaciones: el chile.
Con más de 100 años de historia, La Costeña lanza esta iniciativa como parte de su nueva campaña, invitando al público a recorrer habitaciones temáticas que celebran la intensidad, el color y la versatilidad de los chiles mexicanos. Desde el jalapeño hasta el chipotle, cada variedad representa una personalidad única que forma parte del corazón gastronómico de México.
Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de:
- Escenarios instagrameables que combinan estética y sabor
- Photo opportunities para capturar momentos únicos
- Comida, cocteles sin alcohol y creaciones exclusivas con la Pantera Fresca
La inauguración incluyó una charla de Ceci de los Ríos, wellness coach especializada en nutrición integral, sobre los beneficios físicos y emocionales del chile. También se presentó una barra de cocteles sin alcohol a cargo de Dany Palacios, mixólogo del restaurante Ometusco, quien sorprendió con bebidas inspiradas en distintas variedades de chiles.
“Con Son los Chiles de México queremos invitar a todos a celebrar lo que nos identifica: el chile como símbolo de tradición y modernidad”, comentó Ana Belén Díez, Directora de Mercadotecnia de La Costeña. La experiencia busca conectar a las familias con el sabor que nos representa y compartirlo en cada encuentro.
