Imágenes: Cortesía El Gourmet
La chef mexicana Zahie Téllez regresa a El Gourmet con una nueva temporada de la serie “Platos de Cuchara”, de lunes a viernes, cada día un episodio estreno a partir del martes 1º de octubre a las 20:00 horas con repetición a las 14:30 horas.
“Platos de Cuchara” es una propuesta enraizada en la cultura gastronómica mexicana y que en esta nueva entrega nos presenta recetas inspiradoras, algunas típicas de la cocina mexicana y otras internacionales. El recetario incluirá guisos, ensaladas, estofados y sopas. Platos generosos para disfrutar con cuchara, ideales para compartir. Una serie con mucho sabor, con más de 50 recetas a lo largo de 22 capítulos y donde la chef disfruta de su cocina con su familia y chefs invitados como Gerardo Vazquez Lugo y Eduardo Ledezma o la sommelier Elisa Villarreal.
Con “Platos de Cuchara” la mazateca Zahie Téllez se refiere a ella misma como una “alquimista de sabores”, pasión que la ha llevado a explorar la gastronomía mundial y le ha reconocido con varios premios internacionales.
